{"id":10780,"date":"2022-09-14T17:49:00","date_gmt":"2022-09-14T15:49:00","guid":{"rendered":"http:\/\/fernwehkinder.de\/?p=10780"},"modified":"2022-09-23T16:19:50","modified_gmt":"2022-09-23T14:19:50","slug":"buchtipp-meine-wilden-kraeuterfreunde","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/fernwehkinder.de\/?p=10780","title":{"rendered":"Buchtipp: Meine wilden Kr\u00e4uterfreunde"},"content":{"rendered":"\n

Ich m\u00f6chte euch ein wundervolles Buch vorstellen, das uns durch das Sommerhalbjahr begleitet hat: Meine wilden Kr\u00e4uterfreunde<\/strong> von Anja Fischer, ISBN 978-3-7104-0315-6, 16 \u20ac. <\/p>\n\n\n\n

Der Untertitel lautet „Heimische Wiesenkr\u00e4uter entdecken und kennenlernen“ und auf der Vorderseite ist „Das Mitmachbuch f\u00fcr die ganze Familie“ zu lesen. Also genau das Richtige f\u00fcr uns, denn wir hatten ja schon in den ersten Wochen der Pandemie mit dem Sammeln von Pflanzen f\u00fcr unsere Herbarien begonnen.<\/p>\n\n\n\n

Es ist eine gelungene Mischung aus wissenschaftlich fundierten Informationen und Mitmachvorschl\u00e4gen f\u00fcr kleine und gro\u00dfe Kr\u00e4uterfreunde. Ihr seht mich vollkommen gl\u00fccklich \u00fcber dieses Buch schreiben, denn es ist so liebevoll gestaltet, dass wir es immer wieder zur Hand nehmen. Uns allen ist dieses Buch wichtig, deshalb darf nur ich hineinschreiben, weil jedes Kind mit der Handschrift der anderen beiden nicht zufrieden w\u00e4re und Sorge h\u00e4tte, damit den sch\u00f6nen Gesamteindruck zu zerst\u00f6ren.<\/p>\n\n\n\n

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Nun aber von vorne: Das Buch beginnt mit einem freundlichen Vorwort, in dem die Autorin sich in kindgerechter Sprache an uns Leser wendet. Nat\u00fcrlich duzt sie uns dabei. Hier kam eine erste kleine Irritation bei den Kindern auf: warum schreibt sie „du“, obwohl das Buch laut Cover f\u00fcr die ganze Familie gedacht ist, sie also „ihr“ schreiben m\u00fcsste.<\/p>\n\n\n\n

Das bunte Inhaltsverzeichnis <\/strong>ist mit „Was dich in diesem Buch erwartet“ \u00fcberschrieben. Dann folgen sechs Seiten, in denen uns der Umgang mit dem Mitmachbuch erkl\u00e4rt wird. Hier entdeckten wir schon die ersten Mitmachsachen: wir erfuhren, welche Kr\u00e4uter zu B\u00fcscheln gebunden und zum Trocknen kopf\u00fcber h\u00e4ngen sollten und die zarten Bl\u00fcten von Vergissmeinnicht, G\u00e4nsebl\u00fcmchen und Schl\u00fcsselblumen sich gut auf einem selbst gebastelten Trockengestell aus einem alten Bilderrahmen mit einem St\u00fcck Gardine trocknen lassen.<\/p>\n\n\n\n

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Den gr\u00f6\u00dften Teil des Buchs macht der Teil aus, den meine T\u00f6chter „das Freundebuch“ nennen. Ja, genau! Die wilden Kr\u00e4uterfreunde stellen sich vor. Aber erst, nachdem wir unsere Seite „Das bin ich“ ausgef\u00fcllt haben. Nicht schlimm, dass hier wieder von einem einzigen Leser ausgegangen wird, es ist Platz genug, um alle Namen, Geburtsdaten und Vorlieben einzutragen und links wurde kurzerhand ein Familienfoto eingeklebt. In diesem Freundebuch <\/strong>finden wir Eintr\u00e4ge unserer Freunde G\u00e4nsebl\u00fcmchen, Vogelmiere, Brennnessel, L\u00f6wenzahn, Vergissmeinnicht, Schl\u00fcsselblume, Gundelrebe, Schafgarbe, Spitzwegerich, Breitwegerich, Rotklee und Hirtent\u00e4schel. <\/p>\n\n\n\n

Jedem der zw\u00f6lf wilden Freunde stehen sechs Buchseiten zur Verf\u00fcgung: ein Aquarell der Pflanze, zwei Seiten Steckbrief, einer leere Seite zum Aufkleben unseres getrockneten Freundes und zwei Seiten mit Kreativtipps. Jede Seite zauberte uns ein L\u00e4cheln ins Gesicht, so prall gef\u00fcllt ist es mit liebevollen Illustrationen, witzigen Beschreibungen und Verwendungstipps. Diese f\u00fchrten immer wieder dazu, dass wir das Buch sofort weglegten und eine bestimmte Pflanze suchen gingen, um daraus etwas leckeres oder sch\u00f6nes herzustellen.<\/p>\n\n\n\n

Die Kinder – und unkundige Erwachsene wie ich – werden in der Ich-Form von den Kr\u00e4utern angesprochen und wir haben viel \u00fcber sie erfahren. Die Steckbriefe <\/strong>beginnen mit dem Namen, den Spitznamen der Zauberformel (dem botanischen Fachausdruck), der Familie und den besten Freunden. <\/p>\n\n\n\n

Besonders s\u00fc\u00df fand ich das G\u00e4nsebl\u00fcmchen<\/strong>: „Was Du unbedingt noch wissen solltest: Der Legende nach achte ich auf deine Gesundheit. Die ersten drei meiner Art, die dir im Fr\u00fchling begegnen, solltest du mit dem Mund pfl\u00fccken und essen. Dann bleibst du das ganze Jahr gesund.“ Daf\u00fcr waren wir in diesem Jahr zu sp\u00e4t dran, aber ich werde es n\u00e4chstes Jahr bestimmt machen, vielleicht erspart es mir ja einige Krankheiten. <\/p>\n\n\n\n

Unsere besten Freunde sind die Brennnessel <\/strong>und der Spitzwegerich<\/strong>. Mit dem netten Begriff „Stinkebr\u00fche“ wird hier sogar erkl\u00e4rt, wie wir mit selbst angesetzter Brennnessel-Jauche unsere Pflanzen d\u00fcngen und Blattl\u00e4use vertreiben k\u00f6nnen. Den meisten Spitzwegerich ben\u00f6tigen wir zwar zur Linderung von Insektenstichen und Brennnesselverbrennungen, aber es war noch genug davon \u00fcbrig, um nach den Rezepten des Buchs Hustenhonig anzusetzen und Spitzwegerich-Focaccia zu backen.<\/p>\n\n\n\n

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Wir haben Wildkr\u00e4utersalat geschlemmt, Zero-Waste-Wunschb\u00fcndel in der Feuerschale verbrannt und Eisw\u00fcrfel mit Bl\u00fcten hergestellt. Aus dem Buch erfuhren die Kinder, dass die Erwachsenen fr\u00fcher L\u00f6wenzahnwurzeln als Kaffee-Ersatz verwendet haben und lange mit Oma \u00fcber die Zeiten gesprochen, in denen Kaffee f\u00fcr sie unerschwinglich teuer war. Sobald wir irgendwo Hirtent\u00e4schel entdecken, wollen die Kinder ihr ein Butterbrot mit Hirtent\u00e4schel-Herzen machen. Abgerundet wird das Buch von einigen Kurz-Steckbriefen f\u00fcr weitere wilde Freunde, einem Sammel- und Saison-Kalender, Ausmal- und R\u00e4tselseiten, einem Memo-Spiel und Aufklebern f\u00fcr unsere Kreationen. Alles ist so bezaubernd zusammengestellt, dass ich das Buch am liebsten hundertfach verschenken w\u00fcrde.

Jetzt am Ende m\u00f6chte ich der Autorin und dem Verlag daf\u00fcr danken, dem Hochdeutschen die kalte Schulter gezeigt zu haben. Ein ganz besonderer Moment war es beim Lesen und Vorlesen immer, wenn eins der Kinder ein Wort entdeckte, das es nur in \u00d6sterreich gibt. Wir haben „J\u00e4nner“ (Januar), „Topfen“ (Quark) und Germ (Hefe) entdeckt, aber bestimmt finden wir noch mehr. Denn wir wollen noch ganz viele weitere Rezepte ausprobieren, wollen euch vorher aber schon einmal dieses Lieblingsbuch empfehlen, bevor der Winter kommt.<\/p>\n\n\n\n

\u00dcbrigens: Das Rezept f\u00fcr den Hustenhonig nennt Anja Fischer in ihrem Blog G\u00e4nsebl\u00fcmchen & Sonnenschein<\/a> \u00fcbrigens Wander-Husten-Honig, weil sie mit ihren Kindern im Fr\u00fchjahr und Sommer bei jeder Wanderung einige Kr\u00e4uter f\u00fcr den Honig sammelt. Schaut doch mal rein, sie gibt auch viele andere nette Tipps rund um Kr\u00e4uter, R\u00e4uchern & Co.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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