{"id":1635,"date":"2016-11-14T15:48:14","date_gmt":"2016-11-14T14:48:14","guid":{"rendered":"http:\/\/fernwehkinder.de\/?p=1635"},"modified":"2024-03-02T06:59:14","modified_gmt":"2024-03-02T05:59:14","slug":"backmaenner","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/fernwehkinder.de\/?p=1635","title":{"rendered":"Backm\u00e4nner"},"content":{"rendered":"\n

Einmal falsch ausgesprochene Worte werden bei uns mitunter so gut abgespeichert, dass in unseren K\u00f6pfen kein Platz mehr f\u00fcr die korrekte Sprechweise zu finden ist. Meine Eltern sagten immer „Chrisematheme“, als ich noch ein Kind war. Bis heute muss ich all meine Konzentration aufbringen, um „Chrysantheme“ zu sagen. Meist umgehe ich es und spreche von „Winterastern“.<\/p>\n\n\n\n

Aurelia hat drei solcher Worte: sie „bankselliert“ gerne auf M\u00e4uerchen, sie l\u00e4sst sich gerne Finger und Zehen mit „Nagelnack“ anmalen und sie liebt „Backm\u00e4nner“.<\/p>\n\n\n\n

Grade erst zu Sankt Martin <\/a>hat sie etliche davon gegessen, im Kindergarten, in der Schule und Zuhause. Am liebsten in der Mitte aufgeschnitten und mit Omas Erdbeermarmelade.<\/p>\n\n\n

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Goldbraun und duftend liegen sie da herum<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Wir haben sogar einige selbst gebacken. Eine liebe Leserin fragte n\u00e4mlich nach, ob mir beim Rezept f\u00fcr den N\u00f6hjjohr in dem Eifelweihnachtsbuch <\/a>bei der Hefemenge ein Tippfehler unterlaufen ist.<\/p>\n\n\n\n

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Plisch und Plum<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Ich meinte zwar, mich erinnern zu k\u00f6nnen, das Rezept exakt \u00fcbernommen zu haben, war aber nicht zu 100 Prozent sicher.<\/p>\n\n\n\n

Also haben wir kurzerhand zwei Bleche voll mit gro\u00dfen, kleinen, dicken, d\u00fcnnen Weckm\u00e4nnern geformt und gebacken. (Nat\u00fcrlich nur mit einem Kopf, jetzt ist ja Weckmann-Zeit und nicht\u00a0N\u00f6hjjohr-Zeit)<\/p>\n\n\n\n

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Backmann is back in town<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Nun, liebe Corinna S. aus K., so wie es im Buch steht, hatte ich das Rezept aus der Eifel \u00fcberliefert bekommen und so funktioniert es auch bei uns Backlaien prima. Aber wahrscheinlich reicht die halbe Menge Hefe auch schon aus, um ein gutes Ergebnis zu bekommen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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