{"id":3548,"date":"2017-10-11T13:22:32","date_gmt":"2017-10-11T11:22:32","guid":{"rendered":"http:\/\/fernwehkinder.de\/?p=3548"},"modified":"2017-10-10T14:31:09","modified_gmt":"2017-10-10T12:31:09","slug":"leopardenbrot-oder-jaguarkuchen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/fernwehkinder.de\/?p=3548","title":{"rendered":"Leopardenbrot oder Jaguarkuchen?"},"content":{"rendered":"

Vor einer Viertelstunde habe ich mir den Kamin angemacht und schaue – mit dem Geruch von frischem Rauch in der Nase und Rocklandradio im Ohr – auf das vergangene Wochenende zur\u00fcck.<\/p>\n

Eigentlich wollten wir zur Recherche in die Eifel, aber das w\u00e4re witzlos gewesen. Die Sturmwarnung hielt uns vom Wandern ab und der Regen vom geplanten Besuch der Sommerrodelbahn.<\/p>\n

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Eine nicht hoch genug wegger\u00e4umte Packung Slipeinlagen bringt etwa 35 Minuten Spielspa\u00df, denn sie kleben prima an Teppichen, W\u00e4nden und Hunden…<\/figcaption><\/figure><\/dt>\n<\/dl>\n<\/div>\n

Schlimm war das nicht f\u00fcr uns, denn wir wissen uns ja auch zuhause zu besch\u00e4ftigen. Ich konnte weiter die Kinderklamotten sortieren, einige B\u00fccher bei booklooker.de und bookcrossing.com eingeben und Beh\u00f6rdenbriefe beantworten. Die Kinder hatten Zeit und Gelegenheit, das Erdgeschoss zu verw\u00fcsten, alle Spielzeuge aus den Regalen zu zerren und ohne Zeitdruck damit zu spielen. Eine Kulisse f\u00fcr die Kasperlepuppen wurde gemalt und mit T\u00fcchern gebastelt. Aus einem Berg von Puzzleteilen zog jede die St\u00fccke heraus, die sie f\u00fcr ihr Puzzle ben\u00f6tigte. Am Ende lagen acht fertige Puzzles auf dem Boden und auf dem Tisch. Drei weitere warten auf die Vollendung, hier fehlen noch einzelne Teile, die sich wohl bei den Playmobilfiguren, Legosteinen oder Bastelsachen verstecken.<\/p>\n

Als es Aurelia bei den Kleinen zu trubelig wurde, kam sie mit ihrer Fibel zu mir und wollte freiwillig lesen \u00fcben. Das merkten die beiden anderen nat\u00fcrlich schnell und kamen hinzu. Also las Aurelia nicht mehr mir, sondern ihren kleinen Schwestern vor. Es holpert zwar noch sehr, wenn sie die Buchstaben zusammen zieht, aber am Ende hatten alle drei die Geschichte verstanden.<\/p>\n

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Omas Himbeergelee schmeckt k\u00f6stlich<\/figcaption><\/figure><\/dt>\n
Was alle drei aber momentan noch viel lieber machen als spielen und lesen: mit mir gemeinsam sinnvolle Arbeiten ausf\u00fchren. Warum auch sollten sie in der Spielk\u00fcche „Backen“ spielen, wenn sie mich auch auffordern k\u00f6nnen, mit dem echten Backofen echten Kuchen zu backen?<\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n

Nun gut, also musste die m\u00fchsam hergestellte Ordnung in der K\u00fcche auch dran glauben, denn wir entschieden und f\u00fcr Leopardenbrot und Herzkekse. R\u00fchren, Kneten, Ausrollen, Ausstechen und mit Gelee f\u00fcllen sind fantastische Arbeiten f\u00fcr kleine M\u00e4dchen. Aurelia kann schon prima die einzelnen Zutaten zurecht stellen. Sie hat erkannt, dass sie die in der Schule gelernten Zahlen beim Z\u00e4hlen von Eiern und Abwiegen der restlichen Zutaten \u00fcben kann. Gemein, wie ich bin, hatte ich Zucker, Puderzucker, Mehl, Speisest\u00e4rke, Milch und Salz einfach in „Rewe ja!“ Packungen auf den Tisch gestellt. Wenn ich nun um „eine Prise Salz“, „zwei Essl\u00f6ffel Mehl“ oder „eine Packung Puderzucker“ bat, war es ihre Aufgabe, den Namen des entsprechenden Produkts erst einmal auf den vielen fast gleich aussehenden Packungen zu finden. Helfen lassen wollte sie sich aber nicht, der Ehrgeiz hatte sie gepackt. Nele, die Angstfreie, sch\u00fcttete die von Aurelia abgemessenen Zutaten in die R\u00fchrsch\u00fcssel. (Aurelia und Cari m\u00f6gen den Quirl nicht). Cari, das flei\u00dfige Bienchen, erledigte alle anderen Arbeiten: Sie holte bei Oma Gelee f\u00fcr die Pl\u00e4tzchenf\u00fcllung und \u00fcbernahm das Abtrocknen als ich sp\u00fclte. Das Ergebnis kann sich sehen lassen:<\/p>\n

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Oh, ein Fleck im Fell!<\/figcaption><\/figure>\n

Die Backmannschaft war aber noch guter Laune, also ging es ans zweite Rezept, f\u00fcr das wir Zutaten gekauft hatten.Das Leopardenbrot haben wir nach langer Zeit ‚mal wieder gebacken. Wir finden das Muster so sch\u00f6n. Aber uns schmeckt das urspr\u00fcngliche Rezept nicht so richtig gut. Andere Hefeteige gehen bei mir nicht auf, ich habe wahrscheinlich zu kalte H\u00e4nde daf\u00fcr.<\/p>\n

Nun haben wir einfach einmal eine fertige Backmischung f\u00fcr Wei\u00dfbrotteig genommen. Das schmeckt auch im Namibia-Look wie normales Wei\u00dfbrot, an den Kakaostellen sogar etwas bitterer. Als mir beim Abendessen Nele eine Currycreme auf mein Leopardenbrot schmierte, war das sogar sehr gut genie\u00dfbar und lecker. Dennoch m\u00f6chte ich weiter experimentieren, bis ich ein s\u00fc\u00dfes Brot hin bekomme.<\/p>\n

Wenn ihr also ein gelingsicheres Hefeteigrezept habt<\/strong>, also f\u00fcr s\u00fc\u00dfes Brot, Stuten, Hefeblatz oder wie immer ihr es nennt, immer her damit!<\/strong><\/p>\n

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Zwei letzte Unsicherheiten blieben aber bei diesem Backdurchgang.<\/p>\n

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  1. Ist es ein Brot oder ein Kuchen? – ist uns total egal<\/li>\n
  2. Ist es wirklich ein Leopard, ein Jaguar oder eher ein Gepard? Was hei\u00dft denn eigentlich Cougar auf Deutsch? Und ist Parder ein Panther mit Tippfehler? – Das waren spannenden Fragen, die wir mit Brockhaus und Suchmaschine angingen. Nun wissen wir mehr \u00fcber Raubkatzen:
    \no L\u00f6we = Lion<\/em> – kennt doch jeder an der M\u00e4hne, wenn es ein Kater ist. Ist es ein Weibchen, ist es gr\u00f6\u00dfer als andere goldgelb-beige-hellbraune-ockerfarbene Gro\u00dfkatzen.
    \no Tiger = Tiger<\/em> – der gr\u00f6\u00dfte von allen, gestreift und unverwechselbar.
    \no Jaguar = Jaguar – kommt aus S\u00fcdamerika, hat Kringel (die schwarzen Punkte sind kreisf\u00f6rmig um etwas dunkleres Fell angeordnet), 100-190 cm lang,\u00a065-75 cm hoch
    \no Leopard = Leopard<\/em> – kommt aus Afrika\/Asien, hat Kringel (die schwarzen Punkte sind kreisf\u00f6rmig um etwas dunkleres Fell angeordnet), 100-150 cm lang, 50-65 cm hoch, ist graziler als der Jaguar und hat einen l\u00e4ngeren Schwanz
    \no Gepard = Cheetah<\/em> – schwarze Punkte ohne F\u00fcllung, Tr\u00e4nenstreifen, viel hochbeiniger als der Leopard,\u00a0100-150 cm lang, 60-80 cm hoch
    \no Puma = Cougar<\/em> – Das Fell ist braun und hat keine Punkte
    \n0 Panther = Panther<\/em> – ein schwarzer Leopard oder Jaguar
    \no Nebelparder = Clouded Leopard<\/em> –\u00a0kommt aus S\u00fcdostasien, die schwarzen Punkte viel gr\u00f6\u00dfer als bei Jaguar und Leopard, 100 cm lang, 50 cm hoch (k\u00f6nnten also mit einem kleinen Leopard verwechselt werden)
    \no Luchs = Lynx<\/em> – hat – wenn \u00fcberhaupt – kleine schwarze Punkte ohne F\u00fcllung und lustige Puschel am Ohr<\/li>\n<\/ol>\n

    Fazit<\/strong>: mit drei Kindern so etwas herauszufinden ist lustig, denn die beiden kleinen Miezen riefen bei jeden aufgebl\u00e4tterten oder angeklickten Foto „Katze!“ Wir wissen nicht, ob Jaguar oder Leopard (vielleicht sogar Nebelparder), weil wir nur das Fell sehen. Alle anderen K\u00e4tzchen scheiden aus. Puh, wieder was gelernt!<\/p>\n

    @Silke: Verzeih mir die Ungenauigkeiten bei all den Katzen, du k\u00f6nntest es den drei M\u00e4dels bestimmt detaillierter erl\u00e4utern<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Vor einer Viertelstunde habe ich mir den Kamin angemacht und schaue – mit dem Geruch von frischem Rauch in der Nase und Rocklandradio…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3536,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[48,51,160,67],"class_list":["post-3548","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kinder","tag-backen","tag-lernen","tag-lesen","tag-tiere"],"jetpack_featured_media_url":"http:\/\/fernwehkinder.de\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/PA070775.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/fernwehkinder.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/fernwehkinder.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/fernwehkinder.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/fernwehkinder.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/fernwehkinder.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3548"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/fernwehkinder.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3548\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/fernwehkinder.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3536"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/fernwehkinder.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/fernwehkinder.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/fernwehkinder.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}